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关于羊奶常见的两个问答

作者:宏兴乳业来源:转载 日期:2013-10-23

关于羊奶常见的两个问答

  Q:我喝牛奶一直过敏,只能用豆浆替代。现在有了营养更为丰富的羊奶制品,像我这样不能喝牛奶的人也能喝,当然是个好消息。只是不知道羊奶会不会有膻味呢?

  A:这个担心很多人都有,不过是完全没有必要的。目前的羊奶加工工艺已经很成熟,鲜羊奶经过技术加工制成羊奶粉,并运用高科技去除羊膻味,同时加入人体必需的亚油酸、亚麻酸、DHA、核苷酸等多种维生素及矿物质等营养成分,成为营养完备的配方奶粉。经过加工的羊奶制品,浓香可口,无任何膻味。

  Q:相比普通的牛奶配方奶,羊奶配方奶要贵一些,为什么呢?

  A:奶山羊是一种以整株草(包括根)为食的动物,所以在养殖方面会受到一定的限制,羊奶的奶源十分稀少。再加上奶山羊产奶期较短,每年的3-10月为奶山羊的产奶期,所以产奶量是不能与牛奶相比较的。这些因素势必导致羊奶要比牛奶价格高。在一些发达国家,羊奶制品是乳制品市场的高端产品,消费对象主要是一些高收入的家庭。

    Q常饮羊奶不易上火

  A专家指出:婴幼儿常见的"上火",多由于免疫功能差,内分泌和新陈代谢功能不完善。通常把口疮、便秘、局部红肿热痛,归为"上火"。这与现代医学的炎症反应是基本一致的。(本草纲目)、(备急千金要方)等均记载羊奶可以治口疮、头疮、便秘等。

 

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